PerSopa

Persopa - Alimento saudável para os dias de hoje!

À medida que um número cada vez maior de consumidores compreende e abraça o conceito do papel que a saúde digestiva desempenha para saúde e bem-estar gerais, o mercado de produtos enriquecidos com fibras e proteína de soja continua a crescer. Em sintonia com esse mercado, a Perfam lança no a Persopa.

Enriquecida com proteína isolada de soja, fibras provenientes da inulina, vitaminas, minerais e com baixo teor de sódio, a Persopa já é um diferencial para uma alimentação de baixas calorias.

Fonte de Proteínas da Soja

A PerSopa contém alta concentração de proteína isolada de soja, cerca de 9,90 gramas. A proteína é um nutriente importante para nosso organismo, ajuda na construção e manutenção da massa muscular e exerce um papel fundamental no controle do apetite. Escolhemos a melhor proteína (Proteína isolada de soja), que contém um alto teor de flavonóides, favorecendo diversos efeitos benéficos na prevenção de doenças cardiovasculares, reduzindo o colesterol ruim (LDL) e diminuindo os sintomas da menopausa.

Inulina – Fibras com Muito Sabor e Baixo Teor de Gorduras

A inulina presente na PerSOPA é uma substância que oferece a solução perfeita nas formulações com fibras. Encontrada naturalmente em diversas plantas, frutas e legumes como alcachofras, chicória, alho, alho-poró, cebola, trigo, cevada e banana, fornece uma gama de benefícios funcionais e nutricionais, como função prebiótica, o que significa que contribui para saúde intestinal, estimula o crescimento e a atividade das bifidobactérias no cólon, o que ajuda a diminuir o risco de muitas enfermidades digestivas, e ao mesmo tempo, auxilia a incrementar a absorção de cálcio no cólon, o que aumenta a densidade mineral óssea.

A inulina também possui o poder de reduzir a quantidade de açúcar, gordura e calorias totais de um produto sem impactar negativamente o sabor e a textura. Com um perfil de sabor semelhante ao do açúcar, não deixa gosto ruim nem resquícios desagradáveis na boca, e sua capacidade de mascarar sabor é ideal para disfarçar o toque amargo de muitas vitaminas e minerais. Também é utilizada para dar uma textura cremosa e melhorar o paladar da Persopa mesmo com baixo teor de gordura.

Reduzido Teor de Sódio

Em relação ao sódio, especialistas recomendam a diminuição, pois ele é um dos principais agravantes de problemas cardiovasculares. A PerSOPA possui um baixo teor de sódio, cerca de 40% menos do que sopas instantâneas comuns, sem comprometer o sabor, pois, sua formulação contém ingredientes como: cebola, salsa, tomate, cebolinha, etc. Ou seja, um adorável sabor.

Fonte de Vitaminas e Minerais

São micro nutrientes importantíssimos para nosso organismo, principalmente porque quase nunca conseguimos atingir a recomendação diária de 100%. Adicionamos algumas vitaminas e minerais que possuem funções de regularizar o organismo. Os especialistas recomendam nos alimentarmos com vegetais (frutas, legumes e verduras) para aumentar a assimilação de vitaminas e minerais. A PerSOPA contém 38% da vitaminas A, C, Tiamina, e Niacina e os minerais Ferro e Zinco.

A Persopa, e todos os produtos da linha nutricional da Perfam, atendem os quatro critérios básicos de fabricação de qualquer produto alimentício bem sucedido – sabor agradável, qualidade/textura consistente (gosto na boca), estabilidade aceitável de mercado, garantindo assim produtos de alta qualidade.

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